现在任何产品都需要进行包装，但是不同的产品需要使用的包装技术是不一样的。因此在进行包装的时候要选择适合的包装材料，以及相应的包装技术。那么常用的包装技术都有哪些？

　　这种包装技术是采用隔绝水蒸气的材料，然后对需要包装的物品进行包封，这样就可以将外界的湿度隔绝断，就不会对产品有相应的影响了。当然在这种情况下需要在容器里面添加干燥剂，目的是为了将包装里面残留的潮气或者空气吸收。

　　防水包装技术其实就是为了防止水侵入到包装容器里面，如果空气和水进入里面的话，这样会使得容物出现变质或者损坏的情况。因此很多产品会使用到这种防水包装措施，效果也比较好。

　　防锈包装设计是为了防止包装里面的金属物品被氧化以后生锈，在进行包装的时候可以隔绝空气，在包装中这种技术也比较常见。

　　有很多有机物品如果不进行包装的话，很容易发生霉变和腐败，因此在这种情况下使用防霉包装是一个不错的方式，这样可以保护物品质量不会受损。

　　这种包装设计也被称为密封包装，是为了防止粉尘进入容器里面，进而可以保护产品质量。

　　除此以外，常用的包装技术还有很多，比如收缩包装、拉伸包装、充气包装、真空包装等等，这些都比较常见。

　　微孔保鲜膜是指具有一定数量的孔径在0.0110um之间的微小气孔的膜。这些微孔在膜上大量分布时,使膜具有很高的气体透过率和水蒸气透过率,但不能透过液体水。这种膜对于CO2敏感及对湿度敏感的果蔬,如富士苹果、甜椒、菜豆等的保鲜包装有良好的应用前景。

　　防雾性保鲜膜是在PE或PVC膜的生产过程中,使薄膜的表面覆盖一层很薄的表面活性剂(防雾剂),使膜获得防雾性能。采收后的果蔬仍是活的生命体,有呼吸作用和蒸腾作用,容易在包装袋内形成水雾或水滴,从而助长微生物的繁殖,加速果蔬的衰老和腐烂。防雾性保鲜膜有表面活性剂的防雾功能可阻止这种现象发生。

　　抗菌包装是活性包装中的一种。是通过在包装系统中添加抗菌剂或应用抗菌聚合材料达到抗菌功能。抗菌保鲜膜可防止膜本身生长微生物,同时还能抑制包装内的果蔬免受微生物侵害。抗菌膜主要应用在经加工后的蔬菜制品的包装上。

　　4、纳米包装新技术在包装材料(如塑料及复合材料)中加入纳米微粒,使其产生了除异味、菌消毒的作用,并可提高包装食品的货架寿命。

　　新型高阻隔性塑料在国内外使用越来越多,因为这种材料不仅可以提高对食品的保护,而且可以减少塑料的用量。真空包装、充气包装等一般都要用复合材料包装。多层复合材料中必须有一层以上高阻隔性材料,如铝箔、尼龙、聚酯等。EOH(乙烯一乙烯醇共聚物)是一种新型的阻隔材料,其阻气性比PA(聚酰胺)高100倍,比PE、PP高1万倍,比目前常用的高阻隔性材料PVDC高数十倍以上。用EVOH制成的塑料容器甚至可以替代玻璃和金属容器。

　　可食性包装薄膜是由多糖类物质合成的,无毒副作用,既可食又不影响食感。目前已研制的可食性薄膜有:可食性淀粉包装膜,以玉米淀粉、马铃薯淀粉为主料,辅以可食性添加剂而成的食用薄膜,其性能超过糯米纸。可食性蛋白质膜是以动物或植物蛋白为原料制成的蛋白质薄膜,它可减少抗氧化剂和防腐剂的用量,又能延长货架寿命。另外,魔芋精粉及改性产物膜,纤维素及改性产物膜,甲壳素可食膜都是新型的可食性包装薄膜。

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